くまもととくさんクラブは熊本県の八代平野を中心とした農業者グループです。

冬が旬のほうれんそうは、日差しにより地熱が高くなる夏場には日本国内の大半の地域で発芽することができません。
くまもととくさんクラブでは栽培方法を改良し、夏場に生育できるほうれんそうを開発しました。
夏場に食べられる、とても贅沢なほうれんそうです。

早摘みなので、葉が柔らかくエグミもありません。
生のままサラダでお召がりください。
もちろん、茹でたり炒めたりしても美味しく召し上がれます。