特徴
栽培基準
- 元肥として、マルイ有機（各有機認証団体認証済み）10aあたり400kgの投入
- 黒砂糖・酢農法 350倍～400倍で希釈、三回以上葉面散布を行う
またはグリーンセーフ（エーザイ成化研株式会社） 500倍～７00倍で希釈、二回以上葉面散布を行う - 除草剤使用一回以内
化学合成農薬使用回数
| 農薬種類 | 商品名 | 使用回数 |
| 殺菌剤 | 農林水産省「ブロッコリー」登録農 | １４回以下 |
| 殺虫剤 |
肥培管理例（10a）
| 区分 | 肥料名 | 重量 | 肥料成分 | |||
| 窒素 | リン酸 | カリ | ||||
| 元肥 | マルイ有機（有機認証資材） | 400kg | 3.4％ | 13.6kg | 4.9％ | 4.3％ |
| 元肥 | やさい畑(有機配合肥料） | 40kg | 13.0％ | 5.2kg | 10.0％ | 10.0％ |
| 元肥 | サンライム（カキ副石灰肥料） | 200kg | ─ | ─ | ─ | ─ |
| 追肥 | やさい追肥専用S６４６ | 30kg | 16.0％ | 4.8kg | 4.0％ | 16.0％ |
| 追肥 | 尿素 | 40kg | 46.0％ | 18.4kg | ─ | ─ |
| 窒素成分総重量 | 42.0kg | |||||
| 化学肥料由来窒素成分重量 | 28.4kg | |||||
| （熊本県慣行レベル） | （32kg） | |||||
特徴
昨年度、一部実験的に生産いたしましたミニカリフラワー(サカタのタネ 美星みせい）のご好評に答え、本年は４名ほどの方に、生産を依頼しております。
近年注目されているミニ野菜のひとつとして、当クラブでも取り組みを強化していく計画です。
もちろん、通常のカリフラワーも取り扱っております。
栽培基準
- 元肥として、マルイ有機（各有機認証団体認証済み）10aあたり400kgの投入
- 黒砂糖・酢農法 350倍～400倍で希釈、三回以上葉面散布を行う
またはグリーンセーフ（エーザイ成化研株式会社） 500倍～７00倍で希釈、二回以上葉面散布を行う - 除草剤使用一回以内
化学合成農薬使用回数
| 農薬種類 | 商品名 | 使用回数 |
| 殺菌剤 | 農林水産省「カリフラワー」登録農薬 | １４回以下 |
| 殺虫剤 |
肥培管理例（10a）
| 区分 | 肥料名 | 重量 | 肥料成分 | |||
| 窒素 | リン酸 | カリ | ||||
| 元肥 | マルイ有機（有機認証資材） | 400kg | 3.4％ | 13.6kg | 4.9％ | 4.3％ |
| 元肥 | やさい畑(有機配合肥料） | 40kg | 13.0％ | 5.2kg | 10.0％ | 10.0％ |
| 元肥 | サンライム（カキ副石灰肥料） | 200kg | ─ | ─ | ─ | ─ |
| 追肥 | やさい追肥専用S６４６ | 30kg | 16.0％ | 4.8kg | 4.0％ | 16.0％ |
| 追肥 | 尿素 | 40kg | 46.0％ | 18.4kg | ─ | ─ |
| 窒素成分総重量 | 42.0kg | |||||
| 化学肥料由来窒素成分重量 | 28.4kg | |||||
| （熊本県慣行レベル） | （32kg） | |||||
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夏場葉野菜が高騰する時期、低価で安定した品質を実現！ アクがなく調理簡単な新しい夏野菜を開発しました。 |
袋のまま洗うこともなく、そのまま電子レンジで簡単調理できる商品を開発しました。 甘さもたっぷりのさつまいもです。 |
生で食べられる柔らかい葉のサラダほうれんそう。 現在、商品化にむけて開発中です。 |
中九州青果株式会社
〒866-0031 熊本県八代市新浜町1-1 TEL.0965-34-5155
とくさんクラブの作付けは10名、面積にして約３ヘクタールの予定です。
黒砂糖・酢を使っての生育により、良好な食味を持つことの他、昨年に引き続き住友ベークライト社の「P-プラス」包装によって、鮮度を保って販売していただけるよう、検討を行っております。